\u00a0<\/p>\n
Grupa student\u00f3w kierunku Gospodarka energetyczna i zr\u00f3wnowa\u017cona transformacja mia\u0142a mo\u017cliwo\u015b\u0107 z bliska zapoznania si\u0119 z technologi\u0105 wytwarzania bioplastiku przez bakterie \u017cywi\u0105ce si\u0119 olejem ro\u015blinnym. W jaki spos\u00f3b polimery produkowane s\u0105 przez zestresowane bakterie opowiada\u0142 podczas wizyty studyjnej w dniu 13 grudnia 2023 r. prof. Maciej Guzik z krakowskiego Instytutu Katalizy i Fizykochemii Powierzchni PAN. W tym przypadku \u017ar\u00f3d\u0142em stresu jest niedob\u00f3r jednego ze sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych dostarczanych bakteriom. Studenci mieli mo\u017cliwo\u015b\u0107 nie tylko obejrzenia dzia\u0142aj\u0105cej tam linii produkcyjnej do wytwarzania tego typu bioekologicznych plastik\u00f3w, ale tak\u017ce rozmowy na temat mo\u017cliwo\u015bci ich wykorzystania. Kluczow\u0105 cech\u0105 tego typu materia\u0142u jest odej\u015bcie od przetwarzania paliw kopalnych i mo\u017cliwo\u015b\u0107 wykorzystywania jako surowca ro\u015blinnego oleju, w tym odpadowego z gastronomii. Dodatkowo tego typu bioplastik ulega szybkiej biodegradacji w przeciwie\u0144stwie do tradycyjnych tworzyw sztucznych, dla kt\u00f3rych okres ten wynosi od kilkuset do ponad tysi\u0105ca lat. Wytwarzane we wspomniany spos\u00f3b polimery s\u0105 biozgodne, to znaczy, \u017ce wytwarzane z nich cz\u0119\u015bci implant\u00f3w nie s\u0105 odrzucane przez organizm ludzki.<\/p>\n